Lagkagebunde

Lagkagebunde – 3 bunde

Opskrift på : Lagkagebunde

Ingredienser:

Lagkagebunde

  • 4 æg
  • 150 g sukker
  • 1/4 dl vand
  • 150 g hvedemel
  • 1/2 tsk. Hjortetaksalt (eller bagepulver)
  • Tilsæt evt. 2 spsk kakao


Tilberedning:

  1. Pisk æg og sukker skummende og luftig.
  2. Tilsæt vand (evt. kakao) og pisk det godt sammen.
  3. Sigt hvedemel og hjortetaksalt i æggemassen og vend det sammen.
  4. Kom dejen i en smurt springform og bag lagkagebunden ved 200 C i ca. 25 min.
  5. Mærk efter med et træspyd om den er bagt. Der må ikke sidde dej på spyddet.
  6. Lad lagkagebunden køle helt af på en bagerist og del den i 3.

vurder denne opskrift:

Print Friendly