Kage med æble og citron

Kage med æble og citron – 2 stk.

Opskrift på : Kage Med Æble Og Citron

Ingredienser:

  • 400 g hvedemel
  • 250 g smør eller margarine
  • 250 g sukker
  • 3 æg
  • 1½ dl mælk
  • 2 tsk. bagepulver
  • 2 småtskårne æbler
  • Reven skal og saft af 2 citroner

Til pynt:

  • 10 g hakkede mandler
  • 30 g perlesukker


Tilberedning:

  1. Rør blødgjort fedtstof og sukker sammen.
  2. Tilsæt æggene et ad gangen.
  3. Sigt bagepulver sammen med hvedemel, og bland de småtskårne æbler i.
  4. Bland alle ingredienserne sammen til en ensartet masse.
  5. Fordel dejen i to smurte og melede forme, 2 liter, og drys med hakkede mandler og perlesukker.

Bagetid:

Ca. 35 min. i en forvarmet ovn ved 200 C , varmluft 180 C på ovnens nederste rille.

Print Friendly