Islandske muffins

Islandske muffins – 30 stk.

Opskrift på : Islandske Muffins

Ingredienser:Islandske muffins - opskrifter på kager

  • Sukker – 280 g
  • Margarine – 140 g
  • Salt – ½ tsk
  • Æg – 140 g
  • Hvedemel – 250 g
  • Bagepulver – 8 g
  • Vaniljesukker – 2 tsk
  • Kakao – 25 g
  • Mælk – 1½ dl
  • Chokolade – 75 g


Tilberedning:

  1. Pisk sukker, margarine og salt godt sammen.
  2. Æggene piskes i ét af gangen.
  3. Sigt hvedemel, kakao, bagepulver og vaniljesukker og vend det forsigtigt i æggemassen. Derefter vendes mælken og chokoladen i dejen.
  4. Dejen kommes i muffinsforme og bages.

Bagetid:

Ca. 15 min. ved 200 grader i almindelig ovn.

Note:

Serveres lune med evt. glasur.

Print Friendly