Cupcakes med glasur

Cupcakes med glasur – 16 stk eller 36 stk.

Cupcakes Med Glasur Opskrift:

Ingredienser:

  • 200 gram hvedemel
  • 100 gram usaltet smør
  • 125 gram sukker
  • 3 æg
  • 1 tsk. vanillesukker
  • Revet skal af en citron
  • 1½ tsk. bagepulver
  • 1/4 tsk. salt
  • ½ dl mælk


Tilberedning:

  1. Gør 16 store muffinsforme eller 36 miniforme klar.
  2. Pisk smør og sukker hvidt og luftigt. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk dem godt. Pisk vanille og citronskal i.
  3. Rør mel, bagepulver og salt sammen i en anden skål.
  4. Rør det hele godt sammen og tilsæt mælk.
  5. Fyld formene, og brug evt. en tandstik til at stikke i dem. De er færdige når der ikke hænger noget dej ved. Lad dem køle helt af inden du kommer glasur på.

Bagetid:

18-20 minutter. 200 grader i en forvarmet ovn (varmluft 180 grader)

Print Friendly